又一场灾难来袭，危及75亿人，联合国发布紧急预警：网红们，求你们别作了！

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一粒粮食可以救一个国家，也可以绊倒一个国家。——袁隆平

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作者 | 周冲

来源 | 周冲的影像声色（ID：zhouchong2017）

腾讯科技《显微故事》栏目里，讲过三个吃播博主的事。 有些事，虽然我们有所耳闻。再听当事人讲述，还是非常震惊。 因为细节真的很惊人。               一个博主说，每个月的伙食要1万多元，吃面吃到想吐。体重半年涨了60斤。“行动不便，经常汗流浃背、气喘吁吁，血压血糖也超标了。”               还有一个营养师说，曾在一个饭局上，遇见一位吃播播主，吃了没一会儿，营养师上厕所，遇见博主的助理在帮她催吐。 博主解释说：“早上吃坏了，觉得不舒服就释放一下，和刚才的吃播没关系。”越描越黑。               在我们的印象里，吃播就是在镜头面前，不停地吃吃吃吃吃。 通过唤起大家的本能欲望——食欲，来达到诱惑的目的：涨粉，变现，谋利。 本来也无可厚非。 但后来发现，这种方式越来越扭曲。 首先，吃播内容越来越猎奇。 因为行业门槛低，技术含量低，人人可上，竞争激烈。 为了博出位，许多吃播博主剑走偏锋，以生猛、恶心、挑战心理承受极限的内容，来吸引关注。 以下高能预警！！！胆小者屏幕划快点儿！！！ 油腻腻的肉大口吞下。              这种吃播，哪有享受和美感可言？！！ 还有的，吃一言难尽的食物。               也是大口吞咽......               看多了这种，哪里还有食欲。哪里能感到饮食的文化和乐趣？ 接着，吃播播主们开始走向一个极端：以量取胜。 谁吃得多谁就红。赚的钱就多。               博主们比赛似的胡吃海喝。狼吞虎咽。            食物也越来越大，越来越多。             大胃王成了一种荣誉，而不是一种讽刺。
 成了一种炫耀，而不是一种羞耻。 也因为“吃得越多，越有流量”，播主们走入了另一个极端： 摆上海量的食物，开吃。吃到中途，受不了，就催吐。                            或者假吃。边吃边吐。              食物招谁惹谁了，要被你们这样作践！ 央视新闻都看不下去了。 出来发声：“袁隆平爷爷让咱吃饱，可没说要浪费啊！”              这种风气的泛滥，导致很多人都以浪费食物为荣、节俭食物为耻。 但就在我们持续浪费时，全球粮食危机到来了。  
 疫情之后，全球的经济都大受影响。危机不断到来。 首先是经济。再是失业。现在是饥饿。               早在3月，联合国粮农组织就预警： “保护最脆弱环节，保证全球粮食供应链通畅，缓解疫情蔓延对整个粮食体系的影响，否则我们面临粮食危机迫近的风险！”              近期则连续发布预警： “我们正面临一场全球性的战斗。”               “世界濒临50年来最严重粮食危机。”               人民日报也转发了相关报告。关键数据如下： 2020年，新增1.3亿名饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。25个国家面临严重饥饿风险。 凤凰卫视则称： 至2020年底，全球饥饿人口，会比疫情爆发前数量多82%。               现在，非洲已因饥荒造成混乱。 在肯尼亚，饥饿多日的人们为了一口吃的，发生大规模踩踏和殴打事件。               而印度，大量失业的外来务工人员，也开始为食物而挣扎。 人们排起长队，领取一口食物。 可今天过去，明天呢？               粮食危机来势汹汹，哪怕发达如美国，疫情也严重威胁了食品安全。 纽约市长称：“有很多人在挨饿。”              早在年初时，为了保护本国粮仓，许多国家开始“断供”。 

• 越南限制大米出口；

• 俄罗斯停止成品粮出口；

• 哈萨克斯坦限制面粉、土豆、胡萝卜等11种农产品出口；

• 泰国宣布鸡蛋出口禁令；

• 塞尔维亚暂停葵花籽油等农产品出口；

• 印度停止大米出口……

              这还只是开始。 这场危机，我不知道将怎样结束。但过程一定艰难。 也正因如此，我们的浪费，显得特别可耻。 大家看看—— 一边是大肆饕餮。
              
一边是饥肠辘辘。              一边是吃了就吐。               一边是1.44亿儿童发育不良。            一边是13亿吨粮食被损耗。                           一边是埃塞俄比亚的难民营中，62%的儿童严重营养不足，和贫血。               一边是我国每年浪费的食物，够两亿人吃一年。                             一边是2030年，将达到8.4亿的饥饿人口。            难道我们不该警醒了？！ 食物，从不是用来撑面子、讲排场、满足虚荣的工具。 它是维系生命的根本。 它来之不易。如今更是抵抗危机、抵抗风险的重要手段。 倘若我们无动于衷，继续奢侈，这场巨大的危机，将会由我们每一个人买单。 因为全球是经济共同体，一荣俱荣，一损俱损。 粮食真的紧缺时，必然价格上涨。 价格上涨，必然造成我们巨大的生存压力。 到时候，你确定你能吃得消？！  
 当然，全球粮食危机来临。中国人不用慌。 我们有粮。 2020年，中国夏粮产量达到2856亿斤，增产24.2亿斤，创历史新高。 我们的小麦不依赖进口。玉米不依赖进口。水稻自给率接近100%。 “中国饭碗”，一直满满当当。稳稳当当。              袁隆平爷爷说过一句话：“一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。”                          因为深深懂得这一点，中国科学家、农业学家，一共奋斗在第一线。 居安思危。未雨绸缪。 确保在任何环境下，任何危机来临，能让中国14亿人有饭吃，吃得好。 还能让全世界70多亿人有饭吃，吃得好。 在央视的《面对面》节目里，“麦爸”茹振钢和“菜妈”原连庄接受了深度采访。 麦爸是谁？ 我们吃的“8个馒头里，就有1个”，是来自麦爸的品种。                          菜妈呢？ 中原地区的包菜，都是菜妈研究出来的品种。                          他们是中国农业科学家的代表。一心向农。也一心向国向民。 菜妈说：“别看我们搞的蔬菜是小作物，我们是在为国家守大门。”              麦爸说：“为什么现在我们不挨饿了？原因之一就是有农业科学家在，有很多生产者在。中国人我们自己能养活自己。还能够让生活越来越幸福。我们掌握着中国人饭碗的核心，一个个核心技术核心成果我们掌握住了，我们怕啥？”              这些话，看得我又激动，又骄傲。 身为华夏人，我们拥有的，实在是太多太多。 在这样的环境下成长，很多人会忘记，其实世界危机一直存在。 我们之所以岁月静好，不过是有太多先人、前人在为我们铺路。为我们挡风遮雨。带来富足的人间食粮。 知乎上有人说过，自由竞争与马太效应，决定了国际市场是反过来的： 你有很多粮食，别的国家会低价卖给你。你有粮食，别国会平价卖给你；你没有粮食，别国会高价卖给你；你没有而且急需粮食，只能主动开出天价，求别国卖给你。 所以，我们要随时保证，我们的粮食是充裕的、不缺的、远超所需的，才能保证在世界粮食市场上，不至于被要挟。 也才能保障我们随时有粮吃。而且是平价粮。 作为个体，我们要明白，中国的一切来之不易。 我们可以吃多，吃好，吃精致。但一定不能浪费。              因为一粒米，千滴汗，稼穑艰难，农民耕作不易。                          还因为，在全球粮食危机之下，“舌尖上的浪费”太不应该。 我们吃不了，就少吃。 不要强撑。 将浪费的粮食省下来，积少成多，去帮助贫困、饥饿的其他国家。 让他们免于饥馑，让他们的孩子免于绝望，才是大国人民的胸怀和担当。 最后请大家点个“在看”，鄙视以“大胃”为荣，坚持以“光盘”为教养，做一个体面的中国人。  资料来源：1 ，腾讯新闻《触目惊心！我国每年大量粮食靠进口 浪费的粮食却够两亿人吃一年》https://view.inews.qq.com/a/20200814A037WN002 ，央视网视频 《面对面》20190602http://tv.cntv.cn/video/C10359/4cbed03bf1434ba5913c94dcb1e1520c3 ，人民日报《2856亿斤！莫慌，放开吃吧，别浪费就行》https://mp.weixin.qq.com/s/lxCDnOtixlANJrtPhtg5Xg4 ，联合国难民署《新冠肺炎疫情加剧了粮食短缺，非洲难民面临饥饿和营养不良》https://mp.weixin.qq.com/s/3ffnLgpQItMZi5BdrTX1Vw5 ，@联合国粮农组织 官微 http://t.cn/A6UfIcyQ?m=4534457195041786&u=5262686616

 - 作者简介 - 

周冲，2015年离开体制，放弃公职，从事自由写作。出版《我更喜欢努力的自己》等多部畅销书。本文经授权转自微信公众号“周冲的影像声色”（ID：zhouchong2017），这是一个文艺而理性的公众号，以文艺的笔调，以理性的思维，剖析人间事与人间情。

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